详细介绍
影片名称:绝色川菜
别名:juesechuancai
年代:2020
国家/地区:大陆
豆瓣评分:7.0
类型:军事
状态:第1期
主演阵容:
导演:央视
时长:每期90分钟
语言/字幕:汉语普通话
视频剧情:在中国的八大菜系中,川菜是最普及、最接地气、最具有…在中国的八大菜系中,川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种,百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说,川菜流行于中国甚至世界各地,可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜,以较为全面的视角,系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙,以及流传过程中出现的变化和争议。
更新时间:2023-11-18 03:09:48
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